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Plats du Jour 21
du lundI 14 au vendredi 18 juin 2021
Plat seul 15.- | Plat avec salade ou dessert 18.-
Plat avec salade et dessert 20.-
LUNDI
Émincé de bœuf minute
Tagliatelles, légumes
MARDI
Filet de plie, sauce beurre blanc
Riz aux herbes, légumes
MERCREDI
Paupiette de veau, sauce chapignons
Écrasée de pommes de terre, légumes
JEUDI
Barbecue sur la terrasse
Choix de grillades
VENDREDI
Filets de perche meunière
Pommes frites, légumes |
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SUGGESTIONS
Salade de poulet, œuf, fromage
20.-
Cheese Burger
Pommes frites - salade verte
23.-
Malakoff - Viande sêchée - Salade mêlée
26.-
Tartare de bœuf traditionnel
Pommes frites - Pain grillé
26.-
Roasbeef froid, sauce Tartare
Pommes frites
26.-
Filets de perche du Léman
Pommes frites - salade verte
36.-
FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ
Moitié-Moitié 230g / pers.
Fromagerie artisanale de Marsens Vuppens
Minimum 2 personnes
Nature 20.- / Bière 26.- / Bolets 28.-
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MENUS
Menu du Léman 60.-
Rillettes de Féra fraîche et fumé
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Filets de perche
Pommes frites
***
Crème brûlée à la vanille
Menu Chasse 52.-
Terrine de Faisan
au lard et foie gras
***
Entrecôte de cerf, sauce poivrade
Spätzli maison, légumes chasse
***
Tartelette citron
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ENTRÉES
| Salade Verte |
6.00 |
| Salade mêlée |
11.00 |
| Terrine de faisan au lard et foie gras |
14.00 |
| Foie gras de canard et son chutney |
20.00 |
| Rillettes de féra du fraîche et fumée |
17.00 |
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FLAMMENKUECHE
La Traditionnelle
Crème, oignon, lardons, mozzarella |
17.00 |
L'Italienne
Crème, oignon, huile de basilic,tomate,
mozzarella, jambon cru |
17.00 |
La Valaisanne
Crème, oignon, jambon cru, lardon, raclette |
17.00 |
La Saumon
Crème, oignon, mozzarella, saumon fumé,
huile de basilic |
17.00
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PIZZA |
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Marguerita
Tomate, origan, mozzarella Fior Di latte
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13.00 |
Végétarienne
Tomate, origan, mozarella fior di latte,
légumes du moment |
17.00 |
Napolitaine
Tomate, origan, mozarella fior di latte,
anchois, câpres |
17.00 |
Prosciutto
Tomate, origan, mozarella fior di latte,
jambon cuit |
17.00 |
Chèvre-Lard
Tomate-origan, mozarella fior di latte,
chèvre, lard
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17.00
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FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ
Minimum 2 personnes - Fromagerie Marsens Vuippens
| Moitié-Moitié AOC (230gr) |
25.00 |
| Aux bolets |
28.00 |
| À la bière |
26.00 |
PLATS
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| Malakoff, salade mêlée et viande séchée |
26.00 |
i
Tagliatelles aux morilles
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22.00
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VIANDES
Cheese Burger
Pommes frites, légumes |
23.00 |
Tartare de bœuf traditionnel S / L
Pommes frites, salade verte |
26.00
33.00 |
Longeole, sauce vin rouge
Pommes frites, légumes |
27.00 |
Souris d'agneau confit
Pommes frites, légumes
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38.00 |
Filet de bœuf nature
Pommes frites, légumes
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38.00
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Filet de bœuf, sauce aux morilles
Pommes frites, légumes
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43.00
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CHASSE
Souris de Chevreuil au Gamay de Gy
Spätzli maison, légumes chasse
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33.00 |
Entrecôte de Cerf
Sauce poivrade ou grand veneur, Spätzli maison, légumes chasse
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36.00 |
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POISSONS
Poisson du moment au safran de Meinier
Pommes frites, légumes |
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29.00 |
Filet de perche du Lac Léman
Pommes frites, salade verte, selon arrivage
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140 gr |
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200 gr |
46.00 |
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COIN DES ENFANTS
Nugget's de poulet, pommes frites
| 14.00 |
Filets de perche meunière, pommes frites
| 18.00 |
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COUPES GLACÉES
Danemark
2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly |
10.00 |
Café Glacé
2 boules café, sauce café, chantilly |
10.00 |
Chocolat Glacé
2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly |
10.00 |
Délicimio
1 café adouci d’une boule de glace vanille et chantilly |
8.50 |
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COUPES ARROSÉES
Williams
2 boules poire, arrosées de williamine |
11.00 |
Colonel
2 boules citron, arrosées de vodka |
11.00 |
Créole
2 boules rhum raisin, arrosées de rhum brun |
11.00 |
Général
2 boules vanille, arrosées au whisky |
11.00 |
Irish Coffee |
11.00 |
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DESSERTS
| Crème brûlée à la vanille |
9.00 |
| Mœlleux chocolat |
9.00 |
| Tartelette citron |
8.00 |
| Baba au Rhum et chantilly |
12.00 |
| Café gourmand |
10.00 |
Meringue à la crème double de Gruyère
| 12.00 |
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CARTE DES VINS
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