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Plats du Jour 21
du lundi 25 au vendredi 29 janvier 2021
11h45 - 13h30
Plat seul 15.- | Plat avec salade ou dessert 18.-
Plat avec salade et dessert 20.-
LUNDI
Brick de daurade au beurre blanc
Écrasée de pommes de terre, légumes
MARDI
Jambon à l'os, sauce madère
Ferme Jotterand - Meinier
Gratin de pommes de terre, légumes
MERCREDI
Lasagnes maison
JEUDI
Porc mariné au soja
Ferme Jotterand - Meinier
Riz cantonnais
VENDREDI
Filets de perche meunière
Pommes frites, légumes frais |
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SUGGESTIONS
Rognon de veau à la moutarde
15.-
Atriaux aux oignons
15.-
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MENUS
Menu du Léman 60.-
Rillettes de Féra fraîche et fumé
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Filets de perche
Pommes frites
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Crème brûlée à la vanille
Menu Chasse 52.-
Terrine de Faisan
au lard et foie gras
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Entrecôte de cerf, sauce poivrade
Spätzli maison, légumes chasse
***
Tartelette citron
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ENTRÉES
| Salade Verte |
6.00 |
| Salade mêlée |
11.00 |
| Terrine de faisan au lard et foie gras |
14.00 |
| Foie gras de canard et son chutney |
20.00 |
| Rillettes de féra du fraîche et fumée |
17.00 |
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FLAMMENKUECHE
La Traditionnelle
Crème, oignon, lardons, mozzarella |
17.00 |
L'Italienne
Crème, oignon, huile de basilic,tomate,
mozzarella, jambon cru |
17.00 |
La Valaisanne
Crème, oignon, jambon cru, lardon, raclette |
17.00 |
La Saumon
Crème, oignon, mozzarella, saumon fumé,
huile de basilic |
17.00
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PIZZA |
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Marguerita
Tomate, origan, mozzarella Fior Di latte
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13.00 |
Végétarienne
Tomate, origan, mozarella fior di latte,
légumes du moment |
17.00 |
Napolitaine
Tomate, origan, mozarella fior di latte,
anchois, câpres |
17.00 |
Prosciutto
Tomate, origan, mozarella fior di latte,
jambon cuit |
17.00 |
Chèvre-Lard
Tomate-origan, mozarella fior di latte,
chèvre, lard
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17.00
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FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ
Minimum 2 personnes - Fromagerie Marsens Vuippens
| Moitié-Moitié AOC (230gr) |
25.00 |
| Aux bolets |
28.00 |
| À la bière |
26.00 |
PLATS
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| Malakoff, salade mêlée et viande séchée |
26.00 |
i
Tagliatelles aux morilles
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22.00
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VIANDES
Cheese Burger
Pommes frites, légumes |
23.00 |
Tartare de bœuf traditionnel S / L
Pommes frites, salade verte |
26.00
33.00 |
Longeole, sauce vin rouge
Pommes frites, légumes |
27.00 |
Souris d'agneau confit
Pommes frites, légumes
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38.00 |
Filet de bœuf nature
Pommes frites, légumes
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38.00
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Filet de bœuf, sauce aux morilles
Pommes frites, légumes
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43.00
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CHASSE
Souris de Chevreuil au Gamay de Gy
Spätzli maison, légumes chasse
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33.00 |
Entrecôte de Cerf
Sauce poivrade ou grand veneur, Spätzli maison, légumes chasse
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36.00 |
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POISSONS
Poisson du moment au safran de Meinier
Pommes frites, légumes |
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29.00 |
Filet de perche du Lac Léman
Pommes frites, salade verte, selon arrivage
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140 gr |
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200 gr |
46.00 |
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COIN DES ENFANTS
Nugget's de poulet, pommes frites
| 14.00 |
Filets de perche meunière, pommes frites
| 18.00 |
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COUPES GLACÉES
Danemark
2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly |
10.00 |
Café Glacé
2 boules café, sauce café, chantilly |
10.00 |
Chocolat Glacé
2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly |
10.00 |
Délicimio
1 café adouci d’une boule de glace vanille et chantilly |
8.50 |
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COUPES ARROSÉES
Williams
2 boules poire, arrosées de williamine |
11.00 |
Colonel
2 boules citron, arrosées de vodka |
11.00 |
Créole
2 boules rhum raisin, arrosées de rhum brun |
11.00 |
Général
2 boules vanille, arrosées au whisky |
11.00 |
Irish Coffee |
11.00 |
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DESSERTS
| Crème brûlée à la vanille |
9.00 |
| Mœlleux chocolat |
9.00 |
| Tartelette citron |
8.00 |
| Baba au Rhum et chantilly |
12.00 |
| Café gourmand |
10.00 |
Meringue à la crème double de Gruyère
| 12.00 |
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CARTE DES VINS
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